Panellets

Per uns 40 panellets:

  • 400gr. de sucre fi
  • 400gr. de pols d’ametlla
  • Un pessic de sal
  • Ratlladura de llimona
  • 1 ou
  • 75cc d’aigua
  • 250gr. de pinyons

Barrejar tots els ingredients líquids amb el sucre, incorporar-hi la pols d’ametlla i treballar fins a fer-ne una pasta consistent.

Deixar-la reposar tapada 24 hores o més abans d’utilitzar-la.

Fer el panellets i posar al forn 5-6 minuts

pimpam

Esperem que vagin de gust!!

Aquesta entrada s'ha publicat en Receptes i etiquetada amb . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Una resposta a Panellets

  1. laura ha dit:

    Us paso un link a una recepta de panellets crudivegans el dolç son fruites seques 😉 http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?35381-Panellets-Crudiveganos-%28CV%29

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s